Ancora cado in un problema di concetti con Cocoa/Objective-C
Sto lavorando ancora con iPhone.

Vorrei mantenere in memoria un dato (una stringa) per tutto il tempo che
utilizzo l'applicazione.

Un URL. Lo scrivo all'avvio dell'applicazione e poi deve essere sempre
disponibile i ogni View.

In un'altro liguaggio di programmazione, creerei una variabile nella mia
classe principale e poi andrei a scriverla e leggerla in traquillità con
qualcosa come: MiaClasse.url = 'http://'; e pippo = MiaClasse.url.

E questo funzionerebbe da qualsiasi altra classe e da qualsiasi altro
metodo di classe (con le oppurtune deleghe o scope).

Adesso, se creo una variabile da riutilizzare nella mia AppDelegate
tipo:

NSString* url;

Poi come caspiterina la recupero e la modifico da tipo il mio
ViewController?

[AppController setURL.....] neanche a dirlo che non è corretto.

Ma non posso neanche reinstanziare la classe..