Author: MuntzerMuntzer
Date: May 11, 2008 12:51
Ho dei cipollotti in casa cui devo rendere giustizia, e vorrei fare gli
spaghetti ai cipo come li fa Remo (quello di alcune delle mie firme).
Ho provato in interne ma tutte le ricette chiedono il pomodoro, mentre
Remo non ce lo mette.
Da quanto percepiscono le mie papille direi che c'è sia del cipo che
della panna, ma oltre non saprei andare con l'analisi. Sono altresì
sicuro che il cipo viene in qualche modo cotto (soffritto direi), dato
che una volta ci arrivò un piatto coi cipo quasi strinati :-(
Chiedere a lui la ricetta mi sembra poco elegante, per cui mi rivolgo a
voi: avete ricette o ipotesi?
M
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L'è mèj magnar 'na torta in dimondi che 'na merda da par tè
Remo
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