|
|
 Up |
|
|
  |
Author: zvonkozvonko Date: Feb 19, 2008 07:34
Gdje bi mogao naci nekakve recepte ili ako netko ima da posta kuharicu
makrobioticke prehrane?
Puno hvala,
zvonko
|
| |
|
| | 28 Comments |
|
|
Author: Enola KnezevicEnola Knezevic Date: Feb 19, 2008 08:32
zvonko in :
> Gdje bi mogao naci nekakve recepte ili ako netko ima da posta kuharicu
> makrobioticke prehrane?
--
1234567890123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890
|
| |
|
| | no comments |
|
|
Author: Sunce_na_zalaskuSunce_na_zalasku Date: Feb 19, 2008 13:07
zvonko wrote:
> Gdje bi mogao naci nekakve recepte ili ako netko ima da posta kuharicu
> makrobioticke prehrane?
>
> Puno hvala,
> zvonko
E sad kad smo kod makrobiotike mogu ti samo reci nikad ne idi u
Makronovu :-(
Ja imam zavrsene tecaje istih i mogu ti samo reci da je to, blago, sve
skupa bez veze.
Osnovni princip makrobiotike je da se jede hrana po godisnjim dobima i
da jedes hranu podneblja u kojem si. Tako ako se zelis hraniti zdravo, a
to je osnovni razlog zasto netko bira makrobiotiku, uzmi u ruku bilo
koju domacu kuharicu i uzmi ono sto ti pase bez neke velike filozofije.
Drugo nacelo je da kuhas s namjerom da ugodis sebi i da je sama prirema
jela jednako vazna kao i konzumiranje. Sve sto se radi treba raditi bez
prisile i "losih vibracija".
Nema lose i dobre hrane, nego loseg i dobrog uzimanja hrane.
|
| |
| no comments |
|
|
Author: SanjaSanja Date: Feb 19, 2008 14:56
"Sunce_na_zalasku" wrote in message
> Osnovni princip makrobiotike je da se jede hrana po godisnjim dobima i da
> jedes hranu podneblja u kojem si.
Kako je osnovni princip makrobiotike da se jede hrana iz podneblja u kojem
se nalazis ako je cijela makrobioticka kuhinja bazirana na namirnicama
egzoticnog porijekla kao sto su npr. nori alge, kombu alge, kuzu, tamari,
shitake gljive, mungo grah, soy beans, miso itd? Stanovnicima Dalekog
istoka su to namirnice "iz njihovog podneblja" no Europljanima bas i nisu.
Da se razumijemo, nemam nista protiv makrobioticke prehrane i kad sam bila u
Kini uzivala sam u svoj toj hrani, ali mi se nekako logicnije cini da mi je
u Hrvatskoj prehrana bazirana na hrani koja se ovdje sprema stoljecima nego
na egzoticnim namirnicama s drugog kontinenta koje mogu nabaviti samo u
specijaliziranim trgovinama zdrave hrane.
|
| |
| no comments |
|
|
Date: Feb 19, 2008 15:33
> Stanovnicima Dalekog istoka su to namirnice "iz njihovog podneblja" no
> Europljanima bas i nisu. Da se razumijemo, nemam nista protiv
> makrobioticke prehrane i kad sam bila u Kini uzivala sam u svoj toj
> hrani,
Makrobiotika u Kini??? ti se šališ:-)
|
| |
| no comments |
|
|
Author: sunce na zalaskusunce na zalasku Date: Feb 20, 2008 00:54
Sanja wrote:
> Kako je osnovni princip makrobiotike da se jede hrana iz podneblja u kojem
> se nalazis ako je cijela makrobioticka kuhinja bazirana na namirnicama
> egzoticnog porijekla kao sto su npr. nori alge, kombu alge, kuzu, tamari,
> shitake gljive, mungo grah, soy beans, miso itd? Stanovnicima Dalekog
> istoka su to namirnice "iz njihovog podneblja" no Europljanima bas i nisu.
> Da se razumijemo, nemam nista protiv makrobioticke prehrane i kad sam bila u
> Kini uzivala sam u svoj toj hrani, ali mi se nekako logicnije cini da mi je
> u Hrvatskoj prehrana bazirana na hrani koja se ovdje sprema stoljecima nego
> na egzoticnim namirnicama s drugog kontinenta koje mogu nabaviti samo u
> specijaliziranim trgovinama zdrave hrane.
U tome i je poanta o kojoj ja govorim kad je rijec o Makronovi kao
ustanovi koja "propagira" makrobiotiku :-)
Istina oni su "specijalisti" za jos puno stvari koje nam ulijepsavaju
zivot i svakako nam ga cine "zdravijim", ali su iz pocetne izuzetno po
meni pozitivne namjere lagano presli u sektu.
Kina nema veze s makrobiotikom, ali nije ni bitno u ovoj prici. U Kini
ljudi jedu sve sto je prikladno za zvakanje :-)
|
| |
| no comments |
|
|
Author: sunce na zalaskusunce na zalasku Date: Feb 20, 2008 01:07
Sanja wrote:
> Kako je osnovni princip makrobiotike da se jede hrana iz podneblja u kojem
> se nalazis ako je cijela makrobioticka kuhinja bazirana na namirnicama
> egzoticnog porijekla kao sto su npr. nori alge, kombu alge, kuzu, tamari,
> shitake gljive, mungo grah, soy beans, miso itd? Stanovnicima Dalekog
> istoka su to namirnice "iz njihovog podneblja" no Europljanima bas i nisu.
> Da se razumijemo, nemam nista protiv makrobioticke prehrane i kad sam bila u
> Kini uzivala sam u svoj toj hrani, ali mi se nekako logicnije cini da mi je
> u Hrvatskoj prehrana bazirana na hrani koja se ovdje sprema stoljecima nego
> na egzoticnim namirnicama s drugog kontinenta koje mogu nabaviti samo u
> specijaliziranim trgovinama zdrave hrane.
|
| Show full article (1.36Kb) |
| no comments |
|
|
Author: Marko BozikovicMarko Bozikovic Date: Feb 20, 2008 01:21
Sanja wrote:
> "Sunce_na_zalasku" wrote in message
>
>> Osnovni princip makrobiotike je da se jede hrana po godisnjim dobima i da
>> jedes hranu podneblja u kojem si.
>
> Kako je osnovni princip makrobiotike da se jede hrana iz podneblja u kojem
> se nalazis ako je cijela makrobioticka kuhinja bazirana na namirnicama
> egzoticnog porijekla kao sto su npr. nori alge, kombu alge, kuzu, tamari,
> shitake gljive, mungo grah, soy beans, miso itd?
> -snip-
Zato kaj se to mozhe skuplje prodati. Nije dobar domaci grah (a imamo ih,
falabogu, raznih vrsta), nego treba jesti japanski grah. Nisu dobri
shampinjoni/vrganji, shit-ake ce rijeshiti sve nashe boljke.
Josh je bolja stvar s ljekovitim travkama. Sve ljekovite biljke moraju biti s
Dalekog Istoka, jer jedino one rade. Jebate led, pa kak su nashi stari
prezihvljavali bolesti? Kaj drijenak, kopriva, kadulja i ekipa nish ne vrijede?
|
| Show full article (1.61Kb) |
| no comments |
|
|
Author: MassMass Date: Feb 20, 2008 02:05
Marko Bozikovic wrote:
> Zato kaj se to mozhe skuplje prodati. Nije dobar domaci grah (a imamo
> ih, falabogu, raznih vrsta), nego treba jesti japanski grah. Nisu dobri
> shampinjoni/vrganji, shit-ake ce rijeshiti sve nashe...
|
| Show full article (1.07Kb) |
| no comments |
|
|
|
|
|
Author: sunce na zalaskusunce na zalasku Date: Feb 20, 2008 02:10
Marko Bozikovic wrote:
> Zato kaj se to mozhe skuplje prodati.
Uh, najgore mi je kad ti prvo kazu da su ti lonci koma :-(
> Josh je bolja stvar s ljekovitim travkama. Sve ljekovite biljke moraju
> biti s Dalekog Istoka, jer jedino one rade. Jebate led, pa kak su nashi
> stari prezihvljavali bolesti? Kaj drijenak, kopriva, kadulja i ekipa
> nish ne vrijede?
Dobra stara misanca :-) s tvrdo kuhanim jajima ili samo s dobrim tvrdim
sirom.
Evo vam jos informacija da se dobra misanca moze kupiti u Zrnu iza
Nacionalne i sveucilisne knjiznice u Zagrebu. Ok i ovo je preseravanje
ponekad, ali ja misancu kupujem kod relativno provjerenih
"proizvodjaca". Nekako mi nije bas sve jedno gdje su trave ubrane.
> I onda je to zdravije i bolje za okolish od domaceg kiselog
> kupusa ili mladog boba s blitvom (mmmm :-)
A rastika ? Rastika s bravetinom :-)
> Ukratko, slazhem se. IMHO, najbolje je jesti lokalnu i sezonsku hranu.
> Za nju je utrosheno manje energije (za uzgoj i transport), u pravilu je
> jeftinija i kvalitetnija.
|
| Show full article (1.11Kb) |
| no comments |
|
|
|
|
