Kako ga pripremiti?

Ja seljakast kakav već jesam tek sam nedavno kupio cijeli
kokosov orah, nakon što sam ga jedva razrezao željeznom
pilom ono što me dočekalo unutra prilično me razočaralo.
Očekivo sam punjenje više slično ...bountyju, neznam :-)

Drugoga sam smiksao sa njegovim mlijekom i malo šećera
u mikseru. To je već bitno popravilo situaciju.

Padaju mi na pamet kombinacije sa mlijekom,
sladoledom i/ili šlagom. Što kažete? Savjet?

Prije 20-tak godina smo supruga i ja u Mađi kupili prvi kokosov orah. Bio je
prekrasan (ne kao ovi malo koji se kod nas mogu naći tamnosmeđi, več duplo
veći i daleko svjetliji). Žao nam ga je bilo razbucati, a mlijeka je unutri
bilo poprilično. Svrdlo 3mm bužilica i zviz sa jedne strane rupica za odušak
i sa druge dvije rupice za istakanje.
Daklem oko 3/4 litre tako nečeg odvratno oporog, teškog,....u životu ne
okusih. Vjerojatno kad bih na pustom otoku bio žedan, da bi mi jako
prijalo,... ali ovako. Tako da taj isti još uvijek stoji u regalu i skuplja
prašinicu, a nama više ne pada na pamet uzeti sličnu stvar u ruke, kada
kokosovo brašno postoji već naribano u vrećicama, a da je ta tekućina čemu,
mislim da bi je bilo na policama i fest bi koštala....

Pozdrav i ugodna zanimacija u traženju načina za popravak okusa mlijeku ;o)

"DarioD" wrote in message news:g5ofv7$7r6$1@ss408.t-com.hr...
|
| Pozdrav i ugodna zanimacija u tra¾enju načina za popravak okusa mlijeku ;o)
|

A meso? Niste znali da orah ima i meso? :-)
Kad ga se pa¾ljivo prepili mo¾e¹ ga pretvotit u nekakvu
posudicu. Nepraktičnu jer je okrugla ali simpatičnu, i jako
tvrdu.

"Thorien Kell" yahoo.com> wrote in message
news:g5qfeh$50j$1@ss408.t-com.hr...

"DarioD" wrote in message
news:g5qojt$jd$1@ss408.t-com.hr...

Pa i kokosovo mlijeko (ono kaj se kupi u duęanu u konzervi i koristi se za
kuhanje) se radi od kokosovog mesa. Ona vodica nije kokosovo mlijeko,
naravno. To je jednostavno vodica... Navodno je fora ako je kokos svje¾e
ubran, pa se rashladi, probu¹i rupica pa se ta tekuęina pije. Ovi kokosi kaj
ih se kupuju kod nas su stari.

Da, to je istina Wikipedije i sve 5.
Naime kokos nije proizvod novoga vijeka poput interneta i Wikipedije, pa kao
referencu za istinu radije priznajem enciklopediju papirnatog tipa iza koje
stoje potpisani priznati stručnjaci...
Naprije kriterij koji mi pada napamet, a vis a vis geografski najnapućenijih
područja tom kulturom je - Pomorska enciklopedija (Leksikografski zavod
FNRJ,Zagreb1957) tom Jug-Luk; str. 362/KOKA-KOKOS, te slijedi citat dijela
teksta...