Sazetak threada:

Gdje se dakle u Istri moze dobro jesti? Znam da bi lista mogla biti
podugacka, ali ogranicimo ju ovime:

Odgovori su bili:
1. Predla¾em ovo: http://www.tzpazin.hr/index.php?stranica=150
Ja sam bila zadovoljna uslugom, cijenom i ugodnim dru¾enjem s domaęinima.
2. Dopolavoro (čim izaše¹ iz tunela Učka na istarskoj strani odmah desno u
brdo prema vrhu Učke). Divljač, gljive.... Preporuka - plata s 4 vrste
divljači, dvoje gladnih ne mogu je pojesti, cijena ok.
3. Lupoglav - ne znam ime restorana, uglavnom imaju i konje iza pa je
uočljivo po tome (skrene¹ sa Y prema Buzetu) - fu¾i, njoki, meso, ni¹t
posebno ali svje¾e, domaęe, cijene ok.
(tu bih dodala da sam bila i da meni stvarno nije nista posebno, osim sto je
okolis - zivotinje, spavanje u kazunima...simpa)
4. Gradina i Flengi (to su dva sela od Lima prema Vrsaru, ima vi¹e
restorana,
gdje god stane¹ neęe¹ pogrije¹iti) - meso, odojak, janjetina
5. Viking (Limski kanal) - stari socrealistički restoran, jedina prednost
je
to da tamo mo¾e¹ pojesti izvrsne pedoče (dagnje) netom izvašene iz mora,
uzgajali¹te je odmah uz.
6. Stare U¾ance (Premantura) - riba, ¹koljke, domaęa jela (fu¾i, njoki,
¹ugo)...
7. Mi¾erija (Medulin) - iako naziv ne obeęava izvrsna ponuda domaęe ribe
bez
pretjeranih kompliciranja oko načina pripreme i serviranja, ro¹tilj i mesna
jela su uz put ako netko u dru¹tvu ne voli ribu, takošer ok za pojesti.
Inače barka mi je tamo pa često boravim u Medulinu (iz Pule sam) i mogu reęi
da je od medulinskih restorana Mi¾erija jedino mjesto koje jo¹ uvijek ne
sudjeluje u bjesomučnoj utrci 'uhvati ¾rtvu, podvali mu cipla iz luke,
naplati brancina i potjeraj ga van odmah nakon zadnjeg zalogaja' ;)
8. Ka¾un (Pula) - meni najbolji restoran u ovom dijelu Istre, ima sve -
riba,
meso, preporuka medaljoni 'Ka¾un' (punjeni pr¹utom u umaku od domaęih
divljih ¹paroga) ili 'Istarski odrezak' (to je za jednog jako gladnog).
potez Medulin-Pomer-Banjole-Premantura-Pula :
9. Batelinu sam slučajno izostavio. Ocjena 5+!!! Jesti isključivo ribu.Stara
Biska ti je odmah u zadnjoj ulici desno sa zaobilaznice prije zadnjeg
semafora gdje skreęe¹ lijevo prema Verudeli/Bunarini.
10. Takošer i Biska (sada je otvorena i nova na zaobilaznici kod skretanja
za
Premanturu, stara isto jo¹ radi), meso je izvrsno a nedavno smo jeli
hobotnicu pod čeripnjom (pekom) čisto da probamo, bilo je prva liga.
11. Vodnjanka je OK, nije tamo previ¹e skupo.
Od svih (Pulskih) koje sam nabrojao jedino Ka¾un malo odskače s cijenom, ali
ne previ¹e. Sad ba¹ cjenike mi se ne da prepisivati, no sve su to normalni
restorani. Vi¹a
kategorija su Vallsabion, Milan, Vela Nera
12. - Zaboravio sam jo¹ jedno OK mjesto. Fish fast food 'More' na kri¾anju
Riccijeve i Radięeve. Prostor neugledan (limeni kontejner) ali unutra
iznenašenje - vlasnik je ribar, riba je dnevno svje¾a. Bukvalno poka¾e¹
prstom koji komad ¾eli¹ i on ti ga izva¾e i pripremi. Preporuka hladne
salate od folpi/sipe, pohani odrezak morskog psa (i jedno i drugo je stalna
ponuda) te sezonski lignje, orade, očade, brancini, sku¹e i ostala riba veę
prema dobu godine. Cijene smijurija (20 - 60 kn po porciji, ovisi ¹to
naruči¹), vino izvrsna domaęa malvazija rinfuzo 60 kn/litra, ma di ęe¹ bolje
13. - Due Fratelli od Labina prema Rapcu

Molio bih preporuke provjerenih konoba i restorana (ne preskupih) u
Dalmaciji od Splita do Dubrovnika (ukljucujuci Hvar i Korčulu)?

Odgovori su bili:
U najvecem luku izbjegavaj grad Korculu, npr.konobu Adio Mare ...
1.- Na Korculi u Lumardi u samom mistu ima Konoba - seoski turizam, najbolja
Pastasuta na svitu :-).
2.- Split, konaba na Bacama " U Vidakovih" crni rizot.
3.-Ovo sam ljeto dobro jela u Ducama, dosta skupo, ali fini ugodjaj i
najbolja usluga u ciloj Hrvatskoj. Nazalost, ne znam kako se zove konoba
ali je na samoj plazi u sumici, ispod magistrale.
4.-Zanimljivo je i u Kremenka, iznad Omisa "Zabe s prsutom" ili same
pastrve nemaju za jest vani, ali zato imaju jednu dvoranu u stijeni :-)
5.-Kad idem skroz na jug ja jedem u Stonu kamenice i na Neretvi brujet od
jegulja...
6.- Konoba "Dionis", sv Klement Pakleni otoci? Nemoj mi rec da
njihove pogace .uhhh.. senilnost. forska pogaca! ili nesto sl..i domaci
kozji sir nisu fini? A o domacem vinu necu nista rec osim njjjjjjjami.
7.- U Splitu Fife na Matejusci, ako zelis povoljnu domacu kuhinju, grill
Pimpinela malo ispod KBC Firule
8.- Boka : 'Stari mlini'. Nevjerojatan ugodjaj: od restorana koji je
smjesten ispod
razine ceste prema moru vidi samo djelic krova. Sve drugo u gustim
krosnjama. Ispod toga tece neka rjecica, uzgajaju pastrve. Vani 34, a u toj
ladovini kao u klimatiziranom prostoru.
9. -Mali Ston, bilo koji restoran i nema gre¹ke. Moja preporuka u svoj toj
kvaliteti - Kapetanova kuęa.
10.- Hvar:
Selo Pitve u unutra¹njosti, dvije su konobe,Kod Dubokovięa i Kod Komina,
vrlo slično, svejedno. Odličan ambijent, super klopa, a stolno vino bolje od
puno buteljiranih plavaca u duęanima.Jeftinije od grada Hvara
11.-Korčula:
Nepretenciozno, domaęe i povoljno - konoba Maslina na cesti izmešu Korčule i
Lumbarde, a ok je i
12.- seosko domaęinstvo Zure u Lumbardi, kad nije gu¾va.

Zagorje:

1. - A moj je stav da ima samo jedno mjesto s dobrom pizzom, i to u Hrv.
zagorju,
OroGoro u Oroslavju :o)
drugo misljenje- Pizza u OroGoro je samo velika. Sastojci su ispodprosječni,
a okus pizzeje... prazan.
2. - seosko gospodarsvo Trsek http://www.trsek.hr/ (ne mogu bas nesto
pretjerano hvaliti, jer bila sam samo jednom, ali ambijent je lijep, sobe
starinske, ugodjaj domaci, fino spavanje i fina klopa)

Sad bi to trebalo jos malo posloziti, dodati komentare, linkove ...nastaviti
dopunjavati