On Tue, 16 Sep 2008 13:36:03 -0700 (PDT), cartoncolor@hotmail.it wrote:

No, ma ho una ottima memoria, e un vasto giro di conoscenze: ad esempio
il primario di cui sopra e' mio padre :-), e sotto casa ho un amico che
ha un negozio di integratori alimentari e affini.

Per le vitamine ci pensa il corpo, le butta via. Il problema col resto,
non e' lo SMALTIRLO... e' che sopra certe dosi ti crea proprio un DANNO
FISICO, perche' l'essere umano non ha meccanismi di smaltimento per una
cosa che, nei dieci milioni di anni passati, capitava a mesi alterni.

Per es., la vitamina C: se ti ingozzi di frutta fino a scoppiare, e' un
qualcosa che puo' succedere, anzi, alle scimmie succedeva magari spesso
- quindi, lo smaltimento della C in eccesso serve, serve eccome.

Per assumere un grammo di niacina dovresti mangiarti quasi sei chili di
fegato; quando mai a un protoumano e' servito di liberarsi dell'eccesso
di niacina? -- di conseguenza un po' di niacina, fino al raggiungimento
della dose ottimale, ti fa bòno; il di piu' fa danno.

_Alcune cose_, mica tutto.

Ho trovato un testo interessante che traduco:

Con l'eccezione dei supplementi di acido folico, la pratica di
assumere supplementi vitaminici da parte di individui sani non
ha, o ha poca, relazione con il rimanere in salute. La maggior
parte degli adulti negli US puo' ottenere vitamine sufficienti
seguendo una dieta ben bilanciata. Tuttavia e' divenuta sempre
piu' comune l'assunzione di vitamine a livelli molto superiori
alla dose media raccomandata. Tali livelli sono anche chiamati
"megadosi". Una megadose e' innocua per la maggior parte delle
vitamine. Ma per alcune, specificamente A, D e B6, le megadosi
possono rivelarsi nocive o addirittura letali.
[...]
Donne in gravidanza che assumono 10 mg o piu' di vitamina A al
giorno corrono il rischio di dare alla luce un bambino con dei
difetti di nascita: anormalita' al volto, del sistema nervoso,
al cuore e del timo.
[...]
La vitamina B6 e' tossica in dosi di 2-5 grammi al giorno, che
possono provocare difficolta' di deambulazione e sensazione di
formicolio alle gambe ed ai piedi. Dosi continuative aggravano
i sintomi, che progrediscono con l'insensibilita' delle mani e
difficolta' nel maneggiare oggetti di piccole dimensioni. Dopo
l'interruzione della somministrazione, i sintomi cominciano ad
attenuarsi dopo due mesi. Un recupero completo si ottiene dopo
due-tre anni.
[...]
Negli adulti, una dose di oltre 50 mg di vitamina D e' tossica
e produce crampi addominali, nausea e vomito. Dosi tossiche di
vitamina D lungo periodi prolungati portano alla formazione di
depositi irreversibili del calcio nei tessuti molli, con danni
a cuore, polmoni e reni.

Sarebbe interessante sapere se i soggetti a queste megadosi avevano dei
sintomi simili - nausea, vomito, formicolio a mani e piedi, perdita del
tono muscolare, perdita dell'appetito, diarrea e disorientamento.

Visto come si sono ridotti certi "atleti" che conosco (brrr), non sarei
per niente stupito di scoprire che qualcuno s'e' rovinato la vita con i
supplementi di vitamine.

Leonardo