...habe ich doch tatsächlich meinen Souci-Fachmann-Kraut rausgekramt: 100g Spinat enthalten 4mg Eisen Schwarzwurzeln kommen mit 3300µg in die Nähe Gartenkresse 2900µg Fenchel und Mangold 2700µg Karotten, Schnittlauch und Feldsalat haben 2mg Nüsse liegen in der Größenordnung 2-4mg, Getreide hat 2-6mg, Innereien 7-12mg Das einzige, was bei Gemüse mehr hat sind Petersilienblatt mit 6mg...

.... Ja, die Welt wird schoener mit jedem Tag! Einige Primeln schon fand ich an Waldes Rand, Und die Amsel mit gelbem Schnabel singt Angenehm im Birnbaumzweigicht. Frischer Schnittlauch, siehe, spitzt auch hervor, Und mir ahnt es, ueber ein kleines, bald, Bald entzupf ich dem lockeren Erdreich Schamhaft erroetende Fruehradieschen, Bis dann endlich der dreimal gepriesene...