Am Wed, 20 Dec 2006 12:52:46 +0100 schrieb Oliver Schad: was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? -24er Kartoffelsalat, Würstchen -25er Gans, Thüringer Klöße, Rotkohl -26er Hirschrücken (frisch), Rotwein-/Lebkuchensauce, Kroketten, Rotkohl Kilopreis 21 Euro *schluck* Ok, macht man ja nicht jeden...

Michael Hellwig wrote: On Wed, 20 Dec 2006 12:52:46 +0100, Oliver Schad wrote: was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? was immer gut kommt: was von der Wildsau, die ist ja vorzugsweise um diese Jahreszeit erhältlich .. (Ragout zB mit Knödeln ..) Weil Du ...

...> Oliver Schad schrieb: Gabriele Conrad schrieb: Oliver Schad schrieb: was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? Rinderfilet im Blä... könnte den Teig auch durch einen milden Brotteig ersetzen... Zu Weihnachten gibts traditioniell Nürnberger Bratwürste ;-).

Oliver Schad wrote: Pat Willms schrieb: Oliver Schad schrieb: was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? [...] Dönerteller komplett. Nicht vielleicht doch Dönerfiletteller? Ich nehm das Dönerfilet am Stück gebraten :-) -- Erhard Schwenk ...

Oliver Schad wrote: Heyho, was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? Ich hab mir gerade Entenbrustfilet reserviert, frage mich aber noch für welches Rezept ich mich entscheiden soll. Kilopreis 21 Euro *schluck* Ok, macht man ja nicht jeden Tag. Vorschläge zur Zubereitung ...

...>> was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? ... Ich hab mir gerade Entenbrustfilet reserviert, frage mich aber noch für welches Rezept ich mich entscheiden soll. Kilopreis 21 Euro *schluck* Ok, macht man ...komplett. Aber doch nicht mit Ente, dafür nimmt man Pute. -- Erhard Schwenk Akkordeonjugend Baden-...

Mark Neis schrieb: Ich habe mich für Hirschrollbraten entschieden[0], wobei ich noch nicht so genau weiß,wie ich den machen werde. Irknwie ..." (d.h. rohe und gekochte Kartoffeln gemischt, mit Croutonkern) empfehlen. Und schau' Dir mal ein Rezept für rheinischen Sauerbraten (vom Deichselhirsch!) an, das dürfte auch passen. A!S -- Das Menschenleben ist ...

Oliver Schad wrote: was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? Tja, so genau weiss ich das noch nicht, aber wovon ich auf jeden Fall mal wieder ein paar machen wollte sind Wicked Wan Tans: Man besorge sich von Chinamann eine Packung Wan Tan-Blaetchen (50 Stk 100x100x0,5 fuer...

Oliver Schad wrote: was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? Ich habe mich für Hirschrollbraten entschieden[0], wobei ich noch nicht so genau weiß,wie ich den machen werde. Irknwie schwebt mir was mit Preiselbeeren vor. Dazu gibts Rotkraut und Klöße. Vorschläge werden ...

Oliver Schad <o.schad@web.de> wrote: was bereitet ihr euch eigentlich für Weihnachten an Essen zu und könnt ihr was davon empfehlen? Gebratene Scholle ist diesmal fällig. Dazu Pellkartoffeln und grüner Salat. Über die Scholle ein paar Stücke Speck. Hoffentlich gibt es diesmal keine Baby-Schollen beim Fischhändler. Gruß Roger Schwentker rschwentker@...