... блюдом Дениса Давыдова. Рыба готовится следующими способами: вблизи огня или непосредственно на углях в фольге или барбекю. (рис. 23, 24, 25, 26, 27, 28). [Image033] Рис. 21. Жаренье на шпажках (шампурах): а - на углях; б - вблизи костра [Image034] Рис. 24. Жаренье в углях...