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Bueno, he "explorado" y de nuestra materia es más amplio de lo que creía, os lo dejo para investigación. http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1155182/Recetinga----Bajate-uno,-ya!!.html María Josefa "huertanica" <estonoesloqueparece@ono.com> escribió en el mensaje de noticias news:0Go9k.9621$08.5577@news.ono.com... > Jose Luis, hace tiempo que lo tengo sacándolo de las alforjas     

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Author: huertanica
Date: Jun 28, 2008 04:06

Jose Luis, hace tiempo que lo tengo sacándolo de las alforjas pero a falta de 8 Mb. Esta mañana al leer el hilo, he ido a google y pasando, pasando direcciones web he encontrado algo muy interesante y tiene que ver con él y con rapidh...are. ¿como puedo ponerme en contacto contigo ? Mientras tanto todos los que aparecen en el desplegable de la mulilla, los he añadido como "amigos" por
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El Sat, 21 Jun 2008 15:46:58 +0200, Xavi escribió: > El Thu, 19 Jun 2008 23:59:17 +0200, DrPanic > <MiNick@ese_mail_del_buscador_que_todo_lo_encuentra.com> escribió: > >>Mi gurú de panes, Peter Reinhart, en las recetas de fermentación directa >>dice que se suele usar en torno a un 0,7%% de levadura seca o el triple >>de fresca, los dados de Mercadona son levadura fresca, o sea que >>deberías     

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Author: huertanica
Date: Jun 28, 2008 03:47

El Thu, 19 Jun 2008 23:59:17 +0200, DrPanic <MiNick@ese_mail_del_buscador_que_todo_lo_encuentra.com> escribió: Mi gurú de panes, Peter Reinhart, en las recetas de fermentación directa dice que se suele usar en torno a un 0,7%% de levadura seca o el triple de fresca, los dados de Mercadona son levadura fresca, o sea que deberías usar en torno al 2%% del peso de la harina total de la receta
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On Thu, 19 Jun 2008 21:40:11 +0200, Xavi <me@privacy.net> wrote: >Por cierto, al copiar esta receta me he dado cuenta de que la cantidad >de levadura a utilizar es, cuando menos, poco clara... ¡1 cubo! ¿y eso >qué es? >El original de la receta está en alemán, inglés y francés (1 würfel >hefe - 1 block fresh yeast - 1 cube de levure de boulanger). >Como la levadura fresca que utilizo es la     

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Author: Jose Luis Polo
Date: Jun 27, 2008 23:35

Hola, muchas gracias a todos por los consejos sobre la Mamiya que quería comprame. Tenéis razón que es mucha pasta y quizás después en el mundo laboral no la vaya a usar mucho. En fin, al final he decidido que por ahora paso y me voy a comprar ampliadora, y guardarme el dinero gordo para la digital que necesitaré el año que viene para clase. Pero, ¿sabéis?, sigo pensando en ella y creo que
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Author: Xavi
Date: Jun 21, 2008 06:46

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Author: DrPanic
Date: Jun 19, 2008 14:59

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Author: Nitelite
Date: Feb 24, 2007 02:45

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